Rinocerontes do trânsito de Salvador

Muito tem se falado

sobre a lentidão de

nosso trânsito,

os engarrafamentos

nas ruas de Salvador.

Fala-se muito em

melhorar o transporte coletivo!

Como, se a palavra "coletivo"

não existe no vocabulário da maioria dos usuáriosdos "buzús" da cidade.

Faz tempo que não pego ônibus, porém aposto que qualquer trenzinho

fantasma assustador pra dedéu parece mais ameno do que encarar gente

com cheirinho de quem não usa sabão há muito tempo...

Desodorante então, nem pensar...

Pior ainda é ter que cheirar aqueles passageiros que parecem ter mergulhado

em perfume do tipo "ispantaneguinha".

Sem falar de banhistas seminus, vestindo mais areia da praia do que roupa...

E as mochilas... e os latões de Skol na mão dos sujeitinhos mais folgados.

Fala você: topa encarar uma viagem dessas?

Voltando ao que interessa e para o assunto da lentidão do nosso trânsito de

Salvador.. . e para o lado de fora do ônibus... "enquanto" motorista de carro

pequeno, de veículo de passeio, é fácil detectar a razão mais significativa

para os engarrafamentos, para a lentidão do trânsito em Salvador.

Basta observar as manobras dos motoristas dos ônibus!

Eles param no meio da rua para pegar passageiros, mesmo havendo baias para o

transporte coletivo.

Estando numa fila de dois ou mais "buzús", o motorista que enche o carro primeiro

não espera nenhum segundinho pelo carro que está em sua frente, arrancando e

ultrapassando o monstrengo da frente, invadindo a faixa imediatamente à esquerda, atrapalhando e ameaçando veículos pequenos.

Nesse meio tempo, o ônibus na frente também arranca, o que provoca um pega entre

os dois motoristas de ônibus... e os demais usuários da via pública que sedanem...

Basta acabar com estes dois pecados capitais dos motoristas de ônibus - há outras

manobras inseguras que você conhece melhor que eu - basta acabar com a faltade

disciplina dos motorisas de ônibus e os exemplos citados ... e o nosso trânsito melhorará sensivelmente.

Há um problema! Quem vai enquadrar os motoristas de ônibus e até multar esses

profissionais do trânsito?

Como vou chamar a atenção e multar quem me deixa viajar de graça???

Pois é, em Salvador, ninguém bole com motorista de ônibus!

Nossos motoristas de ônibus são intocáveis, são uma casta poderosíssima...

e nós que dividimos a via pública com esses rinocerontes só temos uma coisa a fazer:

sair de baixo... reagir à direção ofensiva dos motoristas dos ônibus com o mesmo cuidado

com que encaramos um baquiderme qualquer em plena savana africana.

Além dos motoristas de ônibus tipo rinocerontes há os taxistas e os motoristas de carros pequenos dando roubada, lembrando babuínos de bunda colorida, tem os que insistem

em falar ao telefone móvel enquanto dirigem e os que colocam criancinhas no banco da

frente... Outros símios... sem querer ofender os primatas!!!

Reinhard Lackinger

p.s. para escapar desses aborrecimentos, só dando um pulinho até o Bistrô PortoSol

curtindo o happy hour e um dedinho de prosa com o taverneiro.

a gente se viu na Globo... e no Fantástico

Se a medida anti-mijões pegar,

- hoje e depois da matéria do

Fantástico de ontem -,

peço uma carona para todo

Sujismundo que joga lixo nas ruas,

praças e calçadas.

O senhor prefeito anunciou que vai construir sanitários públicos o suficiente para captar o conteúdo de todas as bexigas dos transeuntes.

O problema não é só construir banheiros.

É preciso saber mantê-los limpos e funcionando.

Já sugeri a simbiose quiosque-sanitário, com o concessionário poder explorar um ponto

de vendas a rés do chão e o sanitário - com ou sem chuveiro - no subsolo.

Para dar conta da enorme quantidade do lixo que os atuais consumidores portam na rua...

são necessários recipientes adequados colocados nos locais apropriados ... como em cada

esquina de rua e nos pontos de ônibus.

Se você observar o que temos hoje em termos de lixeiras, você certamentechegará à

conclusão de que...

1) as lixeirinhas, também chamados de papeleiras, não são adequadas para a realidade

baiana.

Os côcos verdes vazios não me deixam mentir.

2) as lixeirinhas são distribuidas de forma ilógica e fora do alcance das mãos cansadas do

povo.

Aos jornalistas e gente de TV que lêem esse texto sugiro fazer uma matéria, mostrando a distribuição das lixeiras na Cidade do Salvador, lembrando o costume de esconder ovos de páscoa...

A gente se verá novamente na Globio, já que a matéria sobre a distribuição ilógica de lixeiras

é digna de espaço no Fantástico...

Nós curtiremos a reportagem, apesar do constrangimento!

É duro ter que ver a incompetência dos que distribuem as lixeirinhas. Gente que parece não saber fazer um O com copo!

Reinhard Lackinger

O exemplo que vem da Catalunha

Que pontaria desse touro!

Dizem que foi esse incidente que pos fim à tourada na Catalhunha!

Só depois dessa chifrada certeira nos fundilhos desse banderilleiro, as autoridades catalãns resolveram acabar de vez com os trágicos espetáculos nas arenas de Barcelona e arredores.

Para que o nosso poder público acabe com os eventos badernosos e o carnaval na Barra e Ondina, que tal submeter os prepostos da Saltur, da Bahiatursa etc. a um tratamento similar? hehehe

O taverneiro na contramão da nouvelle cuisine

Os pratos - falando da louça - são grandes.

Coisa de serviço empratado típico da culinária atual e "pós-serviço à inglesa".

Papo de pós-graduado em administração hoteleira, especializado em Alimentos & Bebidas.

Agora, por favor, compare o conteudo de uma das produções culinárias na foto acima com o que mostra a matéria anterior, isto é, com o prato que o taverneiro Reinhard segura ao servir Conrad Seidl.

"Geentem" - em homenagem a Ciça Guimarães - para eu me fartar, comendo essas produções culinárias de hoje - com cara de Ikebana - eu teria que pedir pelo menos duas dúzias desses pratos.

Comer, minha gente, na concepção dos taverneiros do Bistrô PortoSol, além do sabor, é poder enfiar garfo à vontade e mastigar... sentindo a boca cheia de comida e no nariz o aroma dos ingredientes habilmente misturados.

As produções culinárias - para insistir no termo aprendido com o meu querido Prof. Ronaldo Lopes Pontes Barreto, o Larousse Gastronomique ambulante e papa de todos os molhos - na foto acima podem ser bonitas, porém não enchem os meus olhos, muito menos a minha barriga!

Se uma das características do Bistrô PortoSol é poder compartilhar e dividir pratos, com as produções culinárias dessa tal nouvelle cuisine isso não parece possível... a não ser que cada um traga o seu próprio microscópio...

o seu refúgio no Porto da Barra

Eu não sei o que aporrinha você, o que pode deixá-lo estressado, nem quantos quilómetros você enfrenta de trânsito chato por dia,

...mas eu sei o bem que um prato cheio de comida gostosa

em meio a uma decoração legalzinha com trilha sonora agradável pode fazer.

Em vez do lombo suíno com batata cozida e molho de alho com Kümmel, servido com puré de maçã picante, você pode escolher o mesmo prato com chucrute - vide foto - ou com repolho roxo.

Nossos sabores únicos farão que você esqueça as chatices do quotidiano... não ligando nem para a cara feira do taverneiro.

Venha já para o Bistrô PortoSol no Porto da Barra

www.reg.combr.net/bistro.htm

(71) 3264-7339 9963-6433

Relato da jovem Giovana Reis Mesquita

Cena 1:

Semana passada recebi a visita de um amigo que é daqui de Salvador, mas mora no rio há 4 anos.

Estávamos conversando sobre o abandono da nossa cidade,

o quanto Salvador está longe de ser uma cidade dita civilizada.

Estávamos em Dinha no Rio Vermelho assistindo ao jogo da Alemanha e Espanha: serviço ruim dos bares, pedintes, ruas fedidas e passeios mal cuidados, garçons sem o menor preparo para atender ninguém, que dirão estrangeiros.

Chegou uma família de turistas alemães e ficamos com vergonha, constrangidos, pela total ineficiência de Salvador para o turismo.

Perto deles tinha um sujeito sujo-drogado-bêbado a sorrir e dizendo "só alegria".

Pra quem cara pálida?

Depois chega outro com um violão mais desafinado do mundo, incomodando as pessoas nas mesas e querendo trocados por seu barulho.

E na medida que a noite cai aparecem mais e mais pedintes.

O último - não porque cessaram mas porque resolvemos ir embora - tinha um olho vasado e mostrava a todos dizendo que não podia mais trabalhar como garçom e por isso pedia ajuda. Soube na mesma noite que ele faz isso há mais de 3 anos.

Na saída, esse meu amigo que é torcedor do Bahia disse: - o torcedor do Bahia é o retrato do soteropolitano. O time (a cidade) está uma merda, não exigem nada, não se organizam pra nada, e qualquer golzinho está lotando os estádios. Mudar pra que?

Cena 2:

Domingo passado, a chuva deu uma trégua e o Sol ensaiou sorrir com um ventinho levemente frio. Pensei ser um dia ótimo pra dar um passeio no Farol da Barra, tomar uma água de coco e caminhar um pouco.

Que decepção! O gramado do Farol não existe, os bancos são sujos - no que sentei tinha um copo plástico enfiado entre as madeiras, com a lixeira do lado!!

Pois bem, o serviço de atendimento é ruim (quem foi que disse que atender bem é invadir a intimidade alheia???).

Fui confundida com turista e logo saquei pela forma idiota com que fui tratada e pela tentativa infeliz do vendedor em me fazer acreditar quer ser baiano é rir de tudo.

"Só alegria".

Acarajé caro e mal feito. Drogados que vendem quinquilharias ditas artesanais para turistas. Fiquei com vergonha mais uma vez. Ainda bem que o mar estava lindo, e a natureza é sempre bela.

nota do taverneiro:

Não só taverneiro idoso e rabugento que se indigna com o estado lastimável em que está a nossa cidade.

O relato dessa linda jovem me faz acreditar num futuro melhor para Salvador.

Lobista e Político

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