Opressão assaz indigesta das fritadeiras

Outro dia, um cliente novato que não pode ingerir gluten de forma alguma, expressou o receio de que eventual comida pudesse conter resquícios de algum prato servido antes.

A que ponto chegamos?

Resignamos diante do arsenal de fritadeiras com óleo re-re-re-aproveitado???

Será que ninguém mais acredita que ainda haja taverneiros preparando comida à moda antiga, ou seja, cortando os alimentos com a faca e refogando-os na panelinha?
Os pratos servidos no Bistrô PortoSol podem demorar um pouco a sair, mas você pode ter certeza de saborear receitas austro-húngaras de séculos passadas, preparadas de modo exclusivo para você e em panelinhas lavadas cuidadosamente após cada uso!
Talvez seja cabotinice minha comparar nossa proposta gastronômica com a alta costura.
Até uma pizza é feita na hora, embora tenha a cara dos demais "rangos" fast-food tipo "prêt-à-porter.

No Bistrô PortoSol, os pratos são feitos "sob medida" para você!

Nossa viagem ao Chile 2012

https://plus.google.com/photos/100010770042924025435/albums/5723048823235035745

divirta-se, clicando no endereço acima.

abraços

Reinhard e Maria Alice
p.s. Os comentários pouco sérios são do taverneiro Reinhard. Por favor inclua Maria Alice fora disso. ;-)

pps. Por favor fechar os olhos diante dos meus erros de ortografia. Faltou tempo para a revisão!

por estadas chilenas...

É da natureza do turista voltar de viagem com a boca cheia de impressões, comentários e opiniões.

Comigo não poderia ser diferente, apesar de ter apenas 1 ( hum ) comentário de certa relevância a fazer sobre o Chile.

As estradas chilenas são nota 10!!!

O asfalto lisinho até no último cafundô convida você a passear, dirigindo sem cansar por aquele tapete mágico.

Sem falar do trânsito em Santiago, nem dos passeios excelentes para caminhar, para sentar diante de uma taverna...

Em alguma matéria escolar ouvira falar de uma tal "solidariedade recíproca". Relação sadia entre elite e povão. Algo, que a maioria de nós deve ignorar por completo, já que neste nosso país é difícil sentir traços de alguma solidariedade recíproca".(1).

Um exemplo bom de "solidariedade recíproca" percebe-se na feitura e manutenção das estradas do Chile.

Um exemplo bom de "solidariedade recíproca" percebe-se na ação ostensiva por parte do governo chileno de cuidar das estradas.

Todo chileno e também o turista mais cego vê e compreende esse gesto democrático.

Boas estradas para todos!(2) Pelo menos entre Santiago e Puerto Montt e arredores.

Asfalto lisinho e sem defeito para todo povo! Para os que andam de automóvel novinho, como para os que dirigem carros mais antigos. Para os que passeiam, como para os que levam sua produção para o mercado... Também não é a toa que o Chile tem uma equipe notável de ciclistas.

Pois é, o asfalto das estradas chilenas mata de inveja qualquer um de nós!

Mal cheguei de volta a Salvador e já enfiei a roda de meu carro num buraco... num bairro nobre como a Graça.

Nosso asfalto, comparado com o do Chile, é uma porcariazinha!

Minto!!!

No início do primeiro mandato do atual prefeito, puseram um asfalto tão bom na Rua Barão de Itapuã, Porto da Barra(3) que até hoje se encontra num estado razoavel.

Antes daquela intervenção do João Henrique, o trecho entre a orla do Porto da Barra e a AAB vivia esburacado. Pudera, por lá passam uns trocentos ônibus por minuto. Volta e meia vinha uma caçamba e uns servidores jogavam massapé nos buracos. No dia seguinte vinha outro pessoal pincelando um asfaltinho mentiroso por cima daquilo.Três dias depois, a buraqueira havia renascido, mostrando as velhas crateras lunares. O atual prefeito acabou com esse sofrimento!Agora há umas depressões, mas o asfalto resistiu! Ponto para o João!

Ponto para o João Henrique e para nós a certeza de haver jeito para nossas ruas!

Basta por um asfalto bom e de gente grande como na Rua Barão de Itapuã e nunca mais teremos de ouvir a conversa mole tipo:

"Temos de esperar parar de chover para iniciar a ação tapa buraco"!(4)

abraços gastro-etílicos

einhard Lackingero

taverneiro do Bistrô PortoSol

www.reg.combr.net/bistro.htm

(1) no lugar de uma "solidariedade recíproca" parece haver um ruidoso "dane-se"!

(2) Quem não quiser pagar pedágio na Ruta A5, tem outras alternativas excelentes. Que nem aqui na Bahia, né?

(3) Rua mais curta da Barra.

4) Com a mão de obra bem mais cara do que há uns 10 anos, vale a pena rever certos conceitos e usar asfalto de melhor qualidade!