segunda-feira, 10 de maio de 2010

tirando o chope da garrafa



Vamos dar à cerveja a mesma importância que damos ao vinho!

A cerveja, segundo os livros, é mais antiga que o vinho.

É só ler a epopéia do rei Gilgamesh! ;-)

Repare, enquanto no Brasil a gente fala de um colarinho, de um bigode, os copos de cerveja na Áustria e arredores têm algo que chamamos de "coroa de Espuma".

Vide foto ao lado!

Há quem saiba tirar o chope da garrafa.

Vá até o Bistrô PortoSol, logo alí no Porto da Barra em Salvador, e o taverneiro Reinhard terá o prazer em lhe mostrar como se faz!

Aliás, quem determina o gosto da cerveja no Bistrô PortoSol, é você!

CONFIRA!!!

Prost!

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