domingo, 7 de março de 2010

Estética em Salvador

Afirmei outro dia que Não-cultura é a troca da estrética por extrato bancário!

De que raio de estética estou falando?
99% das pessoas ( 100% das quais não lêem minhas mensagens, não visitam o meu blog http://reinhardlackinger.blogspot.com/ ) devem achar que estética é apenas coisa de esteticista, de academia de ginástica e se resume em bundas,braços e pernas bem torneadas, rapazes malhados tipo BBB10, peitos cheios de silicone e cabelos loiros tipo aguaceiro, alisados com chapinha comprada nas Lojas Americanas.

Estética vem do grego... e até eu entrei na Wikipédia para refrescar o que estava um tanto perdido na minha cachola.

Passeando por Salvador com os olhos dos antigos pensadors, tendo em vista a estética, percebe-se que muita coisa bonita há em Salvador.
Eu chegaria até a comparar o nosso Campo Grande com a Place Stanislas de Nancy, apensar da provavel desaprovação de meus amigos franceses.
Não me canso de mostrar a amigos visitantes lugares como a Barra, a vista da Av. Contorno, o Centro Histórico, o Dique, o mercado do CEASA no Rio Vermelho,onde faço compras, a nova
Av. Manoel Dias, a Av. Tancredo Neves, só para pegar o Acesso Norte em direção à Brasilgás, subir até Campinas, avançar até Marechal Rondon, onde conheço uma quebradinha legal para me vingar dos que não elogiam nada... nem o babuzal do Aeroporto 2 de Julho, muito menos Abaeté ou a vista do Farol da Barra depois da curva do Cristo... Aquela quebradinha, que leva até a ladeira do Alto do Cabrito, logo revela uma vista linda de Itapagipe.. e quem conhece Plataforma, há sítios por lá, que lembram a vista que se tem do castelo de Grimaud.

Na verdade, podemos nos ressentir de uma urbanização um tanto precária e de falta de argamassa e tinta para rebocar e pintar os casebres das invasões.

O que temos de sobra é vida brotando de ruas, praças, vielas e becos. Gente colorida inundando as praias, os shopping centers, os estádios... mercadoria rara na Europa, principalmente na Áustria, onde tarde da noite... assim por volta das 18:30 horas já não há um pé de gente nas ruas!

Salvador é a cidade mais linda do mundo... pelo menos para quem consegue se fingir de cego e não enxergar a usura tosca de certos barões da construção civil e políticos pelegos.
Avareza torpe em forma de cenários do horror e destruição do meio ambiente... sem falar do abandono da periferia, do bairro do Comércio e as constantes agressões sofridas pela Barra.

A estética sob a ótica da culinária pode ser representada aravés de um prato na nouvelle cuisine cheio de enfeites. Como taverneiro e gourmand prefiro o prato cheio!

Gostaria de saber da opinião dos antigos pensadores sobre o carnaval que se pratica em Salvador na atualidade... com toda sujeira e fedentina e trios elétricos pesando umas 50 toneladas, emitindo um som pesado, que faz as trombetas de Jericó parecerem um pum de uma cotovia!

O que Platão diria se visse essas sacerdotizas, esses sacerdotes do Neo-Panteismo em cima de um rio elétrico... e os cordeiros lembrando escravos egípcios?
Estou certo de que Dante Alighieri revisaria imediatamente a Divina Comédia.

E você? O que é estética para você, o que é "não-cultura", tomando Salavador como exemplo?

abraços gastro-etílicos do taverneiro

Reinhard Lackinger

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