O taverneiro do Bistrô PortoSol está testando diversas receitas de Repolho Roxo,
pretendendo servir essa iguaria à moda austríaca tanto como salada, como também
como acompanhamento de lombo suíno e de carne suína defumada.
O sabor do Repolho Roxo é refrescante e combina superbem com o nosso clima...
Está quente pra xuxu, ou seja, quente "pra repolho" este ano!
Talvez ainda esta semana, você pode optar entre chucrute e repolho roxo.
Detalhe: Repolho Roxo é total-vegano!!
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Ambos os endereços estão so site www.reg.combr.net/bistro.htm
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